Самое весеннее первое блюдо это, конечно же, зелёный борщ! В какой ещё суп можно положить целую охапку первой весенней зелени? Собирайте первый урожай на огороде и смело добавляйте в борщ целую палитру изумрудных, травяных, нежно-зелёных красок ранней Весны! В первую очередь, конечно, главный ингредиент щавель; здорово добавить в борщик молодой крапивы, можно положить и шпинат, и пёрышки зелёного лука; а вдобавок укропчик и петрушку! Зелёный борщ от такого разнообразия только вкуснее получится...
|
Комментариев нет:
Отправить комментарий